CCNL alberghi e ristorazione
Conforme al CCNL, regola per regola.
Ciò che Novteam controlla o calcola per Lei secondo il CCNL e la legge sul lavoro. Ogni punto dice cosa fa l’app, né più né meno.
I turni
Turni fissati due settimane prima
Novteam segnala le settimane dei prossimi 14 giorni ancora in bozza o senza turni pubblicati.
CCNL art. 21
Due giorni di riposo a settimana
Un avviso quando una persona non ha i suoi 2 giorni di riposo; una mezza giornata conta se il lavoro non supera 5 ore, al mattino o al pomeriggio.
CCNL art. 16
35 ore di riposo consecutive
Un avviso se la settimana non offre 35 ore di riposo consecutive, o 83 ore dopo sette giorni di lavoro di fila.
CCNL art. 16, OLL 1 art. 21
11 ore tra due giornate
Un avviso se il riposo tra due giornate scende sotto le 11 ore; 8 ore sono tollerate una volta a settimana.
LL art. 15a
Le pause
15 minuti da 5 ore e mezza di lavoro, 30 minuti da 7 ore, un’ora da 9 ore; le interruzioni tra due turni contano come pausa.
LL art. 15
Al massimo 14 ore di ampiezza
Un avviso se la giornata si estende su più di 14 ore tra le 6 e le 23.
LL art. 10
Al massimo 50 ore a settimana
Viene segnalato il turno che fa superare le 50 ore nella settimana.
LL art. 9
La durata del lavoro del contratto
Novteam La informa quando i turni superano le ore dovute secondo la durata settimanale dell’esercizio e il grado di occupazione di ognuno.
CCNL art. 15
Salari e ore
Salari minimi 2026 per categoria
La formazione di ognuno dà la sua categoria (da Ia a IV, stagista); Novteam confronta il salario con il minimo, mensile in proporzione al grado di occupazione od orario per una durata di 42, 43,5 o 45 ore, e La avvisa se è inferiore.
CCNL art. 10
Ore notturne e domenicali a parte
Le ore tra le 23 e le 6 e quelle domenicali sono contate a parte nelle variabili del mese inviate alla fiduciaria.
LL art. 10 e 18
Ore convalidate ogni mese
Ogni dipendente convalida o contesta le ore del mese nell’app, prima della chiusura.
Conteggio mensile
Riposi, ferie e giorni festivi
Il contatore dei giorni di riposo
2/7 di giorno maturato per giorno di calendario, tempo parziale compreso; le altre assenze non ne danno, e un giorno festivo preso non ne costa.
CCNL art. 16
Le ferie pro rata
Il diritto annuo che Lei fissa (35 giorni di calendario secondo il CCNL) è calcolato sui mesi iniziati nell’anno di arrivo, arrotondato alla mezza giornata a favore del dipendente.
CCNL art. 17
Sei giorni festivi pagati
Il Suo contingente (6 giorni secondo il CCNL) è limitato dai festivi del cantone che cadono dopo la data d’entrata.
CCNL art. 18
La riduzione legale
Dopo una lunga malattia o un infortunio, Novteam propone la riduzione delle ferie e dei festivi che la legge permette, senza mai applicarla da solo.
CO art. 329b, CCNL art. 17 e 18
Cosa Novteam non fa
- Calcolare il salario netto, i contributi o l’imposta alla fonte: se ne occupa la Sua fiduciaria o il Suo software paghe.
- Emettere le buste paga e le dichiarazioni alle assicurazioni sociali (AVS, LPP, LAINF).
- Calcolare la tredicesima o le maggiorazioni: Novteam trasmette le ore, la fiduciaria calcola.
- Sostituire il CCNL o il Suo contratto: in caso di dubbio, fa fede il testo ufficiale.
Modello di turni gratuito
Un piano settimanale in Excel per caffè, bar o ristorante: una riga per persona, le ore di ogni giorno, il totale della settimana e i riferimenti CCNL in fondo al foglio.
Il giorno in cui Excel non basta più: Novteam fa i turni, gli avvisi CCNL e le ore, 30 giorni gratis. Prova gratis
Gratuito, senza iscrizione.
Domande sul CCNL
Novteam blocca dei turni che non rispettano il CCNL?
No. La avvisa sul turno o sulla settimana interessati, e decide Lei.
I salari minimi sono aggiornati?
Novteam usa la tabella CCNL 2026. Si applica d’ufficio alle aziende svizzere dell’industria alberghiera e della ristorazione.
E se il mio esercizio non è soggetto al CCNL?
Può definire la Sua tabella di salari minimi, con i Suoi livelli. Gli avvisi della legge sul lavoro restano.
Il Suo team, i Suoi numeri e i Suoi fornitori, riuniti già stasera.
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