CCNT hôtellerie-restauration
Conforme CCNT, règle par règle.
Ce que Novteam contrôle ou calcule pour vous selon la CCNT et la loi sur le travail. Chaque point dit ce que fait l’app, ni plus ni moins.
Le planning
Planning fixé deux semaines à l’avance
Novteam vous signale les semaines des 14 prochains jours encore en brouillon ou sans planning publié.
CCNT art. 21
Deux jours de repos par semaine
Une alerte quand une personne n’a pas ses 2 jours de repos ; une demi-journée compte si le travail ne dépasse pas 5 heures, le matin ou l’après-midi.
CCNT art. 16
35 heures de repos d’affilée
Une alerte si la semaine n’offre pas 35 heures de repos d’affilée, ou 83 heures après sept jours de travail de suite.
CCNT art. 16, OLT 1 art. 21
11 heures entre deux journées
Une alerte si le repos entre deux journées descend sous 11 heures ; 8 heures sont tolérées une fois par semaine.
LTr art. 15a
Les pauses
15 minutes dès 5 h 30 de travail, 30 minutes dès 7 heures, une heure dès 9 heures ; les coupures entre deux shifts comptent comme pause.
LTr art. 15
14 heures d’amplitude au plus
Une alerte si la journée s’étale sur plus de 14 heures entre 6 h et 23 h.
LTr art. 10
50 heures par semaine au plus
Le shift qui fait dépasser 50 heures dans la semaine est signalé.
LTr art. 9
La durée de travail du contrat
Novteam vous informe quand le planning dépasse les heures dues selon la durée hebdomadaire de l’établissement et le taux de chacun.
CCNT art. 15
Les salaires et les heures
Salaires minimums 2026 par catégorie
La formation de chacun donne sa catégorie (Ia à IV, stagiaire) ; Novteam compare le salaire au minimum, mensuel au prorata du taux ou horaire selon une durée de 42, 43,5 ou 45 heures, et vous alerte en dessous.
CCNT art. 10
Heures de nuit et du dimanche à part
Les heures entre 23 h et 6 h et celles du dimanche sont comptées à part dans les variables du mois envoyées à la fiduciaire.
LTr art. 10 et 18
Des heures validées chaque mois
Chaque employé valide ou conteste ses heures du mois dans l’app, avant la clôture.
Décompte mensuel
Repos, vacances et fériés
Le compteur des jours de repos
2/7 de jour acquis par jour du calendrier, temps partiel compris ; les autres absences n’en donnent pas, et un férié pris n’en coûte pas.
CCNT art. 16
Les vacances au prorata
Le droit annuel que vous fixez (35 jours civils sous la CCNT) est calculé sur les mois entamés l’année d’arrivée, arrondi à la demi-journée en faveur de l’employé.
CCNT art. 17
Six jours fériés payés
Votre quota (6 jours sous la CCNT) est plafonné par les fériés du canton qui tombent après la date d’entrée.
CCNT art. 18
La réduction légale
Après une longue maladie ou un accident, Novteam propose la réduction des vacances et des fériés que la loi permet, sans jamais l’appliquer seul.
CO art. 329b, CCNT art. 17 et 18
Ce que Novteam ne fait pas
- Calculer le salaire net, les cotisations ou l’impôt à la source : votre fiduciaire ou votre logiciel de paie s’en charge.
- Établir les fiches de salaire et les déclarations aux assurances sociales (AVS, LPP, LAA).
- Calculer le 13e salaire ou les majorations : Novteam transmet les heures, la fiduciaire calcule.
- Remplacer la CCNT ou votre contrat : en cas de doute, le texte officiel fait foi.
Modèle de planning gratuit
Un planning hebdomadaire en Excel pour café, bar ou restaurant : une ligne par personne, les heures de chaque jour, le total de la semaine, et les repères CCNT au bas de la feuille.
Le jour où Excel ne suffit plus : Novteam fait le planning, les alertes CCNT et les heures, 30 jours gratuits. Essayer gratuitement
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Questions sur la CCNT
Novteam bloque-t-il un planning qui ne respecte pas la CCNT ?
Non. Il vous alerte sur le shift ou la semaine concernés, et c’est vous qui décidez.
Les salaires minimums sont-ils à jour ?
Novteam utilise la grille CCNT 2026. Elle s’applique d’office aux entreprises suisses de l’hôtellerie-restauration.
Et si mon établissement n’est pas soumis à la CCNT ?
Vous pouvez définir votre propre grille de salaires minimums, avec vos niveaux. Les alertes de la loi sur le travail restent.
Votre équipe, vos chiffres et vos fournisseurs, réunis dès ce soir.
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